Wärmerückgewinnung aus Milch
Können Sie Ihre Stromkosten senken und dabei die hohe Qualität Ihrer Milch erhalten? Ja — durch Vorkühlung der Milch und Wärmerückgewinnung aus dem Kühlprozess. Margo bietet einen Rohr-in-Rohr-Vorkühler und einen Wärmetauscher an, beide aus Edelstahl.
Geringerer Stromverbrauch, mehr Milch
Abhängig von der Größe Ihrer Milchviehherde können Sie durch Vorkühlung der Milch und Wärmerückgewinnung aus dem Kältemittel Stromkosten sparen. Warme Milch erwärmt das Wasser — direkt (Vorkühler) oder indirekt (Wärmetauscher) — und senkt den Stromverbrauch bei der Kühlung.
Margo empfiehlt Wärmetauscher für Betriebe, die etwa 500 Liter Milch pro Abholung oder mehr produzieren. Mittlere und große Betriebe können sowohl einen Rohr-in-Rohr-Vorkühler als auch einen Wärmetauscher installieren.
Veröffentlichte Forschungsergebnisse des Instituts für Technologie und Biowissenschaften in Falenty, Zweigstelle Posen, bestätigten, dass die Einführung von Milchvorkühlsystemen den Energieverbrauch bei der Milchkühlung um etwa 50% senkt.
Ergebnisse ausgewählter Betriebe
Stromverbrauch bei der Milchkühlung auf Milchviehbetrieben — Vergleich zwischen traditioneller Kühlung und Kühlung mit Vorkühler, gemäß dem Institut für Technologie und Biowissenschaften, Zweigstelle Posen.
Wie funktioniert der Vorkühler?
Der Rohr-in-Rohr-Vorkühler wird neben Rohrmelkanlagen installiert. Es handelt sich um ein einfaches Gerät aus zwei konzentrischen Rohren — die durch das Innenrohr fließende Milch gibt Wärme an das durch das Außenrohr fließende Wasser ab. Das dabei entstehende Warmwasser kann zum Tränken der Kühe, zum Waschen von Geräten oder zum Heizen verwendet werden.
Kaltes Wasser fließt in die entgegengesetzte Richtung zur einströmenden warmen Milch. Das Gerät wird nach der Milchpumpe, direkt über dem Milchtank, installiert — die vorgekühlte Milch gelangt dann in den Kühltank und wird weiter auf die Zieltemperatur gekühlt.
Abhängig von der Milchleistung können Geräte zu größeren Systemen kombiniert werden. Einmal installiert, ist der Vorkühler wartungsfrei — er wird automatisch durch den Waschzyklus des Melksystems gereinigt, und die Bauweise aus säurebeständigem Stahl garantiert viele Jahre störungsfreien Betrieb.
Kalkablagerungen bilden sich erst ab 60°C, und das Wasser im Gerät erreicht diese Temperatur nie — daher ist Kalkablagerung in der Praxis kein Problem. Das Waschen nach jedem Gebrauch wird trotzdem empfohlen.
Rohr-in-Rohr-Vorkühler — nichts als Vorteile
Geräteparameter
- Anfangsmilchtemperatur: 34°C
- Milchtemperatur nach dem Vorkühler: 18–20°C
- Anfangswassertemperatur: 10°C
- Endwassertemperatur: 16–20°C
- Milch- und Wasserdurchfluss sollten mit Ventilen reguliert werden
- Standard-Spulendurchmesser: 120 cm
- Empfohlene Rohrlänge des Vorkühlers: 24 m
Rohrlänge und -durchmesser (empfohlene Vorkühlerlänge ist 24 m) sowie der Milchdurchflusszeit — je länger die Durchflusszeit, desto schneller der Wärmeverlust und desto besser der Wärmeaustausch.
Konstruktion: Edelstahlrohr für Wasser, lebensmitteltaugliches Edelstahlrohr für Milch. Wir fertigen Rohrgrößen (mm): 22/34, 25/34, 28/40, 34/48, 40/54, 52/69.
Installation
Wir fertigen das Rohr-in-Rohr-System in zwei Versionen
Verkleidete Version
Gegen Aufpreis erhältlich — Edelstahlverkleidung
Offene Version (Spule)
Standardversion
Verfügbare Größen und Preise
Dieses Produkt wird in den folgenden Varianten angeboten, abhängig von der pro Stunde durchfließenden Milchmenge:
| Milchrohrdurchmesser [mm] | Wasserrohrdurchmesser [mm] | Rohrlänge [m] | Nettopreis |
|---|---|---|---|
| 22, 25, 28, 34 | 48 | 12 | PLN 5,808.00 |
| 22, 25, 28, 34 | 48 | 18 | PLN 7,920.00 |
| 22, 25, 28, 34 | 48 | 24 | PLN 9,600.00 |
| 34 or 41 | 60 | 12 | PLN 6,390.00 |
| 34 or 41 | 60 | 18 | PLN 8,710.00 |
| 34 or 41 | 60 | 24 | PLN 10,560.00 |
Fragen Sie nach dem Rohr-in-Rohr-Vorkühler
Wir helfen Ihnen, die richtige Größe und Version für Ihre Herdengröße zu wählen.
Preis anfragen Anrufen: +48 29 769 09 89