Urządzenia dla przetwórstwa mięsnego
Pompa farszu Margo
Pompa farszu Margo dozuje farsz mięsny do matrycy w tunelu parowym — w pełni ze stali kwasoodpornej AISI 304/316L, ze sterowaniem falownikowym i trybem FLAKE do automatycznego falowania paska. Może obsługiwać jednocześnie dwie pompy z poziomu jednej kasety sterowniczej.
Wydajność do 1 m³/h
Ciśnienie różnicowe 12 bar
Pojemność leja ~370 l
Przyłącze DN50
Zalety
Dlaczego pompa farszu Margo
Automatyczne dozowanie farszu mięsnego do matrycy w tunelu parowym
Falownik Siemens — płynna regulacja prędkości pompowania
Tryb FLAKE — automatyczne, sterowane przez PLC falowanie paska
Jedna kaseta sterownicza obsługuje jednocześnie dwie pompy
Konstrukcja w całości ze stali kwasoodpornej AISI 304 / 316L
Podwójny, niezależny obwód Stop awaryjny w kategorii bezpieczeństwa Pl c
Osłony stałe zabezpieczające przed kontaktem z elementem ruchomym (ślimakiem)
Pompa śrubowa Tapflo serii DHXC — sprawdzona konstrukcja przemysłowa
Dane techniczne
Parametry pompy farszu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Wysokość | ~1540 mm |
| Długość | ~1500 mm |
| Szerokość | ~875 mm |
| Pojemność leja | ~370 l |
| Przyłącze wyjściowe | DN50 |
| Maksymalna wydajność | 1 m³/h |
| Maksymalne ciśnienie różnicowe | 12 bar |
| Pompa | Tapflo, seria DHXC 2K2 hopper, AISI 316L, 1,5 kW / 165 rpm |
| Silnik | 1,5 kW |
| Falownik | 3 kW (Siemens 6SL3210-1KE17-5UF1) |
| Zasilanie | 3×400 VAC / 50 Hz, ~4 A (min. 360 VAC, max. 440 VAC) |
| Waga | ~100 kg |
| Poziom hałasu | nie przekracza 80 dB |
| Materiał | Stal kwasoodporna AISI 304 / W.Nr 1.4404 |
Realizacja
Zdjęcia z produkcji i wdrożenia
Bezpieczeństwo
Bezpieczna obsługa
- Osłony stałe uniemożliwiają kontakt z ruchomym ślimakiem pompy — praca bez osłon jest zabroniona.
- Podwójny obwód Stop awaryjny (szafa sterownicza + kaseta sterownicza), kategoria bezpieczeństwa Pl c.
- Silnik w stopniu ochrony IP56 — odporny na pył i strumień wody z dowolnego kierunku (bez ciśnienia).
- Obsługę i konserwację mogą wykonywać wyłącznie osoby przeszkolone, zgodnie z instrukcją oryginalną.